Speisekarte

Große Auswahl – einzigartiger Genuss: Die Speisekarte vom Restaurant Alina in Breitenwang nahe Reutte

Ob unsere herkömmliche Speisekarte oder unsere besonders guten und günstigen Mittagsmenüs: Im Restaurant und Pizzeria Alina bei Reutte kommen alle Genießer den ganzen Tag über auf ihre Kosten. Bereits ein Blick in unsere Speisekarte verrät unseren Gästen, dass in unserem Haus exklusiver kulinarischer Genuss den Ton angibt. Wählen Sie aus unseren Vorspeisen, Pizza-Kreationen, Pasta-Variationen oder den Schmankerln aus der Pfanne Ihren Favoriten. Oder sind Sie ganz „wild auf Wild“? Dann sind Sie im Restaurant Alina in Breitenwang selbstverständlich ebenfalls an der richtigen Adresse!

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Vorspeisen

Caprese
Mozzarella, Tomaten, Rucola, dazu Baguette

Carpaccio vom Rind oder Reh
mit frisch geriebenem Parmesan und Olivenöl verfeinert,
dazu Kräuterbaguette

Bruschetta
Knoblauchbaguette mit Tomatenwürfeln, Rucola, Basilikum und Olivenöl

Gebackene Champignons
mit Sauce Tartare, dazu bunte Blattsalate

Rindskraftbrühe mit Frittaten

Rindskraftbrühe mit Speckknödel

Rindskraftbrühe mit Kaspressknödel

Tomatencremesuppe

Rucolaschaumsuppe

Bärlauchschaumsuppe

Knoblauchcremesuppe
Pizzen

Pizza pane
Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin

Margherita
Tomatensauce, Käse und Basilikum

Quattro Formaggi
Tomatensauce und 4 verschiedene Käsesorten

Al Salame
Tomatensauce, Käse und Salami

Prosciutto
Tomatensauce, Käse und Schinken

Capricciosa
Tomatensauce, Käse, Schinken, Oliven, Artischocken und Champignons

Parmigiano e Rucola
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Parmesan und Rucola

Al Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebel

Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas

Calzone
gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons

Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Artischocken und Champignons

Gamberetti e Pomodori
Tomatensauce, Käse, Tomatenscheiben und Schrimps

Diavolo
Tomatensauce, Käse, Salami und Pfefferoni - scharf

Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons
Pasta

Spaghetti „Bolognese”

Spaghetti „Aglio, Olio e Peperoncino”

Tortellini alla Panna
in Schinkenrahmsauce mit Parmesan überbacken

Cannelloni Ricotta-Spinat
in Tomatensauce mit Parmesan überbacken

Penne al Arrabiata
Penne in Tomatensauce mit Speck, Zwiebel, Knoblauch und Chilischoten

Spaghetti Rucola e Gamberetti
mit Kirschtomaten, Rucola und Riesen-Garnelen
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Aus der Pfanne

Wiener Schnitzel vom Tiroler Vollmilchkalb
mit Petersilienkartoffeln und hausgemachten Preiselbeeren

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
dazu Pommes frites und hausgemachte Preiselbeeren

Cordon bleu (mit Schinken und Käse gefüllt)
dazu Pommes frites und hausgemachte Preiselbeeren

Steaktoast
gegrillte Schweinemedaillons auf Toast mit Cocktail- und Feinschmeckersauce, dazu Salat

Napoleontoast
mit Käse überbackene Schweinemedaillons auf Toast, dazu Feinschmeckersauce, mit Speckwürfeln und Salat

Piccata Milanese
Kalbsschnitzel in frisch geriebenem Parmesan paniert, dazu Tomaten-Spaghetti

Putengeschnetzeltes „1001 Nacht“
mit Rosen-Basmati-Reis
Steak

Entrecôte vom Almochsen mit Kürbiskernbutter und Röstinchen

Gegrilltes Kalbssteak auf feiner Rahmsauce mit Polentalaibchen

Rumpsteak mit mediterranem Gemüse-Reis und Kräuterbutter

Flammensteak; gegrilltes Filetsteak im Pfeffermantel mit Bratkartoffeln

Filetsteak in rahmiger Rosa-Pfeffersauce, dazu Kartoffelkroketten
Wild auf Wild?

Hirschrückensteak an sautierten Waldpilzen mit Haselnussspätzle

Wilderer-Teller; die besten Stücke von Reh, Hirsch und Hase auf Burgundersauce mit Kroketten, Apfelrotkraut und Preiselbeeren

Hirschragout mit Pilzen, Serviettenknödeln, Apfelrotkraut und Preiselbeeren