VORSPEISEN

• Caprese  Mozarella, Tomaten, Rucola, dazu Baguette €6,50
 
• Carpaccio vom Rind oder Reh  
mit frisch geriebenem Parmesan und Olivenöl verfeinert, dazu Kräuterbaguette €10,50 
• Bruschetta  €5,50
Knoblauchbaguette mit Tomatenwürfeln, Rucola, Basilikum und Olivenöl 
• gebackene Champignons  
mit Sauce Tartare, dazu bunte Blattsalate € 7,90 
• Rindskraftbrühe mit Frittaten   € 3,50
• Rindskraftbrühe mit Speckknödel   €3,50
• Rindskraftbrühe mit Kaspressknödel   €3,50
• Tomatencremesuppe   €3,90
• Rucolaschaumsüppchen   € 3,90
• Bärlauchschaumsuppe   € 3,90
• Knoblauchcremesuppe   €3,90